La nueva revolución verde le llaman. Un proyecto que surgió con el objetivo de trabajar en la huerta de una manera más sostenible, más saludable. Perseguían el cultivo a gran escala pero al alcance de todos. Siempre con respeto a la Tierra, buscando un futuro más sostenible para las futuras generaciones. Y es que Hydro Mediterránea se dedica al cultivo de vegetales usando la técnica de la Acuaponía.
Sus instalaciones se componen de dos sectores:
- Por una parte el cultivo acuapónico
- El otro en una pequeña piscifactoría.
Sobre los módulos de venta a sus clientes tiene dos formatos diferentes. Por una parte ofrecen el cultivo vertical para que las verduras crezcan y se consuman de manera fresca. Ellos apuestan por este sistema de venta más sostenible y más enfocado hacia el futuro con el que ellos creen y construyen.
Por otra parte también ofrecen las cestas de toda la vida.
Su cultivo es 100% sostenible y saludable. No se usan herbicidas ni pesticidas. Las energías renovables junto con el sistema acuapónico, les permite el uso y reciclado del agua. Además la existencia de la piscifactoría, dónde albergan peces autóctonos y omnívoros, se alimentan de los deshechos a la vez que usan sus restos sólidos para alimentar las hortalizas.
Un círculo completo de agricultura, que no dudo en llamarles Lechugas Vivas y Revolucionarias.
¡Felicidades!